Le Magma Terra, recherche Barman, barmaid, passionné-e- de service pour monter son bar-restaurant à Romans-sur-Isère (26)


Thématiques : 
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Type : 
Emploi
RESUME DU POSTE
Vous travaillez déjà dans l'hôtellerie-restauration ? Ou cela fait quelques temps que vous réfléchissez à changer de vie ? A trouver un emploi qui aurait plus de sens pour vous en devenant un véritable acteur de votre entreprise? Vous êtes sensible aux valeurs de l'ESS (activité économique alliant solidarité, utilité et équité sociale ) ?

Vous vivez ou aimeriez vivre à Romans ou dans ses alentours, aux portes de la Drôme des collines, proches du joli cadre naturel du Vercors, et sur un territoire riche en patrimoine historique, culturel et culinaire ?

Vous souhaitez vous investir dans le montage d'un projet d'une société coopérative ?

Vous êtes passionné par le lien social, l’oenologie, la zythologie, la convivialité ?

Le projet Magma Terra pourrait être fait pour vous !

 
MISSIONS ET PROFIL
> LE PROJET 
 

Le bar restaurant Magma Terra ouvrira ses portes en septembre 2021, place Maurice Faure, dans le centre historique de Romans-sur-Isère. 

Un local de 150m2 organisé en 3 espaces . Un restaurant avec cuisine ouverte et une carte créative.  Un bar avec 8 bières locales et artisanales à la pression et une offre de tapas originale . Et un espace café lecture dans le jardin d’hiver où pourront se tenir également des expositions. 

Ce lieu a pour objectif de proposer une restauration 100% faite maison à base de produits locaux et majoritairement bio pour mettre à l'honneur les produits du terroir.

 

> CE QUI VOUS ATTEND EN NOUS REJOIGNANT
 

Si vous nous rejoignez maintenant, vous participerez à l'ensemble des étapes et du travail qui nous mèneront à l'ouverture (construire notre carte, sourcing des produits, organisation de l'équipe, suivre la réalisation des travaux, décoration du local...)
 

A la rentrée 2021, le comptoir du Magma Terra n’attendra plus que vous, mais pas seulement pour servir des pintes et conseiller des clients ! 

Oui, car vous aurez décidé d’intégrer une SCOP autogérée et démocratique ! Cela vous impliquera donc dans les idées, les décisions et la gestion du quotidien (suivi des marges, recherche de nouveaux producteurs, commandes, organisation d’événements, planning ..) mais aussi dans les visions à moyen et long termes de l’entreprise tels que les recrutements, les investissements, les travaux, les réflexions sur les avantages salariés etc .
 

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Alors si :
 

Vous avez envie >

-  de profiter du savoir faire d’associé-e-s ayant déjà l'expérience de bars-restaurants fonctionnant sur le même modèle

- de découvrir une nouvelle manière de travailler sans patron mais pas sans organisation

- d’avoir une vraie exigence de qualité et de recherche sur les produits et pouvoir exprimer votre créativité 

- d’avoir un emploi du temps sans coupure

- d’avoir un intéressement sur les bénéfices

- de vous éclater dans votre métier

- de devenir entrepreneur sans prendre de risque financier

- de pouvoir être acteur de vos conditions de travail
 

Vous savez  >

- être polyvalent et vous adapter

- accueillir et conseiller

- être à l’écoute de vos collègues

- être force de proposition
 

Vous êtes une personne >

- curieuse, passionnée, souriante, enjouée, enthousiaste, réfléchie,

- ayant l’envie d’apprendre et/ou de transmettre

- ayant l’esprit “aventurier” 

- prête à travailler le soir , samedi et dimanche (mais pas tous les soirs ni tous les week-ends)
 

 ... Envoyez un CV et une lettre de présentation de votre parcours à magmaterra@le-grenade.fr
 

N’hésitez pas à nous faire part de vos divers savoir faire et centre d’intérêts même s’ils n’ont pas de liens directs avec la restauration ( oenologie - bières artisanales - mixologie - caféologie - barista .. /   informatique - comptabilité - communication - organisation d’événements - tableur - graphisme - lipsync- via ferrata- dressage de chats..)
 

> LIEN POUR EN SAVOIR PLUS SUR NOUS
 

SCIC le GrEnADe : https://www.le-grenade.fr/

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A propos de l'auteur

Magma Terra

Le bar restaurant Magma Terra ouvrira ses portes en septembre 2021, place Maurice Faure, dans le centre historique de Romans-sur-Isère. 

Un local de 150m2 organisé en 3 espaces . Un restaurant avec cuisine ouverte et une carte créative.  Un

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Coordonnées

Magma Terra
Place Maurice Faure
26100 Romans-sur-Isère
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