La SCIC Nouveau Monastère recrute un.e Employé.e polyvalent.e : service, factotum, astreinte de nuit à Sainte-Croix (26) en CDD


Type : 
Emploi
RESUME DU POSTE
Vous travaillerez au sein d'un Centre d’Accueil International qui offre hébergement (51 lits – 6 000 nuitées par an) et restauration de produits locaux (12 000 repas par an) pour des groupes ; ouvert tous les jours de mars à novembre, installé dans un ancien monastère du XIIème, situé dans la vallée de la Drôme à 10km de Die.
La SCIC Nouveau Monastère se veut un outil de territoire impliquant salariés, hôtes, habitants, producteurs et autres acteurs locaux dans une démarche coopérative. Vous serez amené à partager cet esprit coopératif dans le cadre de votre travail.
 
Nous accueillons des groupes de 15 à 90 personnes en pension complète ou demi-pension en formation, stage, séminaire, …
Vous aurez pour mission d’assurer (préparation et service sous forme de buffet) les petits déjeuners pour les groupes hébergés, environ 5 jours par semaine. Dans ce cadre vous serez en contact direct avec la clientèle et devrez être à l’écoute des demandes d’information, problématiques d’entretien, et autres besoins et attentes des groupes. Ce rôle s’accompagne donc d’une coordination avec les responsables de l’accueil pour la transmission d’informations.
 
Vous aurez également la responsabilité des menus travaux et réparations au niveau du bâtiment (intendance quotidienne) et des extérieurs (en coordination avec la responsable des jardins). Le bâtiment a bénéficié d’importantes rénovations et mises aux normes. Son entretien régulier nécessite malgré tout une bonne compréhension générale de son fonctionnement et de ses spécificités pour diagnostiquer et analyser les besoins d’intervention. Une transmission sur ces points est prévue en début de contrat avec la commission d’administrateurs bénévoles sur le bâti.
 
Vous assurerez l’astreinte de nuit environ 5 fois par semaine dans un logement sur site. Cette mission consiste à veiller à la sécurité générale du site et à être le lien référent en cas d’urgence pour les groupes accueillis.
MISSIONS ET PROFIL
Missions principales :
  • Préparation, service et plonge du petit déjeuner
  • Astreinte des nuits sur le lieu de séjour
  • Intendance générale du site et suivi quotidien
  • Réalisation des divers travaux d’entretien sur le site : petites réparations, tonte et débroussaillage…
  • Gestion du parc de matériel
  • Gestion des déchets
 
Activités exceptionnelles :
Assurer les missions de service et de plonge sur les autres repas de façon ponctuelle (remplacement sur l’équipe).
 
EXPERIENCE SOUHAITEE :
 
  • Expérience dans la restauration et l’accueil
  • Expérience dans un poste similaire de factotum
 
COMPETENCES :
  • Maîtrise des normes sanitaires et d’hygiène (HACCP)
  • Connaissance des SSI (Système Sécurité Incendie – formation en début de contrat)
  • Premiers Secours (formation possible en début de contrat)
  • Certificat d’habilitation électrique
  • Compétences « couteau suisse » bricolage et menus travaux intérieur / extérieur
CAPACITES :
  • Résistance physique et endurance sur la saison
  • Bon relationnel et capacité d’écoute
  • Sens de l’organisation
  • Autonomie
  • Polyvalence
  • Discrétion
  • Ponctualité
  • Savoir travailler en équipe
  • Un intérêt pour le travail en coopérative et le développement local est un plus
 
  • Ce poste nécessitant de dormir sur son lieu de travail 5 nuits par semaine, il est important d’avoir conscience des implications en termes d’investissement et disponibilité, et de savoir faire la part des choses entre les dimensions professionnelle et personnelle de sa présence sur le lieu.
     
Moyen de transport indispensable pour se rendre sur le lieu de travail
CONTACT POUR POSTULER
Les candidatures (CV + lettre de motivation) sont à envoyer par mail à : contact@le-monastere.org 
Entretiens prévus la semaine du 22 au 26 février 2021.
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PDF icon offre_employee_polyvalente_et_factotum_2021.pdf267.37 Ko

A propos de l'auteur

SCIC SA Nouveau Monastère

La Société Coopérative d’Intérêt Collectif Nouveau Monastère(SCIC), située dans la vallée de la Drôme à 10km de Die, gère un Centre d’Accueil International ouvert tous les jours de mars à novembre, installé dans un ancien monastère du XIIème s. Ce...

Coordonnées

54, place de l'Eglise-Temple
26150 Sainte-Croix
Tél : 
04 75 21 22 06
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